Unser Zwiebelsenf mit gerösteten Zwiebeln.
Ein würziger, leicht scharfer Senf, der ideal zu Folienkartoffel, Steak, Salatdressing oder Wurst passt. Die Schärfe des Senfes und das Aroma von gerösteten Zwiebeln ergeben eine deftig pikante Mischung.
Ganz besonders geliebt ist die Zwiebel-Senf-Kruste auf Steak oder Kotelett.
Rezept für eine Zwiebel-Senf-Kruste:
Zutaten: 4 Steaks, Koteletts oder Schnitzel, 1 EL Mehl, 2 EL Öl, 4 EL Zwiebelsenf, 1 Eigelb
Zubereitung: Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und kurz in der Pfanne von jeder Seite anbraten. Dann in eine Auflaufform geben. Mehl mit etwas Öl, dem Eigelb, Salz, Pfeffer und Zwiebelsenf vermengen und auf den Steaks verteilen. Die Steaks werden bei 180°C im Backofen gebacken.
Inhaltsstoffe
Senfmehl, Rohrzucker, Apfelessig, Zwiebelpulver, Röstzwiebel, Salz, Wasser Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt.
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