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Vegetarische Ernährung
In der vegetarischen Ernährung wird bewusst auf tierische Lebensmittel verzichtet. Vegetarier meiden Fleisch in jeglicher Form und von allen Tierarten. Die vegetarische Ernährung ist somit eine fleischlose Ernährung. Das bedeutet aber nicht, dass die vegetarische Küche eine geringere Vielfalt bietet. Neben dem großen Angebot von Gemüse, Getreide und Obst in seiner Ursprungsform, gibt es …
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