Die Straußenblutwurst wird aus Straußenfleisch unter teilweiser Verwendung von Schweinefleisch vom Hausschwein hergestellt. Sie hat eine arteigene kräftig deftige Würzung. Das Besondere an unserer Blutwurst ist, dass sie frei von Fettstücken, wie es typisch für diese Wurstartrst ist, ist. Dies entstand auf besonderen Wunsch vom "Straußenflüsterer", da er keine Form von Fett mag.
Sie ist ein Ergebnis von Kontakten auf der Grünen Woche 2009.
Die Blutwurst ist eine Vollkonserve und somit zwei Jahre ungekühlt haltbar.
Trotz der Vollkonservierung hat sie einen außergewöhnlich guten und herzhaften Geschmack. Sie hat ihre Liebhaber bereits gefunden.
Inhaltsstoffe
Straußenfleisch 35 %, Schweinefleisch 35 %, Schweineblut 15 %, Fleischbrühe, Zwiebeln, Nitritpökelsalz jodiert (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze
200 g im Glas
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