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Sprossen
Sprossen sind neben Algen der beste Lieferant für Spurenelemente und Mineralien. Sie enthalten alle wichtigen Mineralstoffe und Vitamine und sind nebenbei auch noch sehr kalorienarm, da sie zu einem großen Teil aus Wasser bestehen. Die bekanntesten Sprossen sind Kresse, Rucola, Sojasprossen, Weizensprossen, Rettichsprossen, Sonnenblumensprossen, Kichererbsensprossen, Linsensprossen und Radieschensprossen. …
Sprossen
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