Sesamringe mit nativem Olivenöl extra von der Insel Kreta.
Das knusprige Naschwerk wird mit nativem Olivenöl nach traditionellen Hausrezepten von der Insel Kreta gebacken. Während unserer zahlreichen Aufenthalte in Griechenland begegneten uns immer wieder die Sesamringe. Sie sind Teil der Kultur und eine wahre griechische Spezialität. Traditionell werden sie aus einem Hefeteig für Weißbrot gebacken und mit Butter und Sesam verfeinert. Vor Ort werden sie als Koulouri bezeichnet und werden gerne mit Schwarztee, Feta und Oliven gereicht. Auch zum Frühstück schmecken die Sesamringe mit Marmelade, Gelee oder Konfitüre.
Unsere Sesamringe werden statt mit Butter, mit nativem Olivenöl gebacken.
Sesamringe sind übrigens nicht nur auf Kreta, sondern auch in der Türkei sehr beliebt. Dort tragen sie den Namen Simit.
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