Pflaume Espresso
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Pflaumen aus dem eigenen Garten und dazu ein extra starken Espresso und fertig ist diese leckere Marmelade.....
das Rezept stammt aus Omaszeiten , da wurde Pflaumenmus solange über Tage eingekocht, bis es die Konsistenz vom Lakritze hatte und haltbar gemacht , wenn man was brauchte, schnitt meine Oma ein Stück ab und um es wieder streichfähig zu machen wurde es mit Kaffee aufgekocht ....
Inhaltsstoffe
Pflaumen, Espresso und Gelierzucker 1:1
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