Mariendistelöl
Die Mariendistel ist eine der wichtigesten Heilpflanzen überhaupt. Zu medizinischen Zwecken werden von der Mariendistel nur die ca. sieben Millimeter langen, eiförmigen Samen verwendet. Die Pflanze ist in der Kräuterheilkunde seit jeher bekannt für ihre positive Wirkung auf die Leber- und Gallenfunktion. Das Öl der Mariendistel wird frisch in nur noch wenigen Ölmühlen gepresst.
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Die Mariendistel ist eine der wichtigesten Heilpflanzen überhaupt. Zu medizinischen Zwecken werden von der Mariendistel nur die ca. sieben Millimeter langen, eiförmigen Samen verwendet. Die Pflanze ist in der Kräuterheilkunde seit jeher bekannt für ihre positive Wirkung auf die Leber- und Gallenfunktion. Das Öl der Mariendistel wird frisch in nur noch wenigen Ölmühlen gepresst.
Das Mariendistelöl enthält – neben zahlreichen ungesättigten Fettsäuren – auch einen besonders hohen Gehalt an Vitamin E. Nachgesagt werden dem Mariendistelöl seine positven Eigenschaften als hervorragender natürlicher Fänger von freien Radikalen und Stärker des Immunsystems. Sein Geschmack ist sehr mild, so dass Mariendistelöl für die Zubereitung von Salaten oder lauwarmen Gerichten ideal geeignet ist.
Mariendistelöl
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