Manukahonig stammt aus Neuseeland und ist ein einzigartiges Unikat. Manuka ist eine spezielle Teebaumsorte, die schon die Maori als „Hausmittel“ nutzten. Die Active Manuka Honey Association ( AMHA ) in Neuseeland entwickelte die Marke UMF (einzigartiger Manuka Faktor), der den Wirkungsgrad der „aktiven Maunkahonige“ beschreibt. Als Referenz diente dabei eine Phenollösung deren Anteil in % angegeben wird. Ein UMF® 20 –Honig hat die gleiche antiseptische Wirkung wie eine 20% Phenollösung.
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von Wolfgang77 am 14.01.2011
Dieser Honig wurde mir empfohlen, als ich 2009 unter einer schweren Gastritis litt. Gastritis war auf alle Fälle nach ca. 8 (!) Monaten nicht mehr akut und ich bilde mir ein, dass der Honig einen Teil dazu beigetragen hat.
Einziger Minuspunkt: Der hohe Preis.
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