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Leinöl
Das Leinöl hat nicht ohne Grund in den letzten Jahren stetig an Bedeutung gewonnen. Das mild würzige Öl mit seinem nussigen Geschmack zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus. Insbesondere der Anteil an Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäuren) ist im Vergleich zu anderen Pflanzenölen bemerkenswert. Gewonnen wird das Öl durch Pressung der …
Leinöl
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