Dieses herausragende, kaltgepresste Öl stammt von der Leindotterpflanze. Funde aus den alten Keltensiedlungen belegen, dass Leidotter wegen des würzigen Geschmacks und den Inhaltstoffen das beliebteste Speiseöl der Kelten war. Im Gegensatz zu dem kurzlebigen Leinöl behält Leindotteröl seinen sehr delikaten und außerordentlich feinen Geruch, nach frisch gemähtem Löwenzahn duftend. Im Geschmack mild, voll und rund aber auch pikant, so wie nur herausragende Öle aus saarländischer Herkunft schmecken können. Ideal zur Anwendung in der kalten Küche, insbesondere für Rohkost und feine Salate. Enthält etwa 45 bis 48 Prozent Omega 3-Fettsäure!
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