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Käse
Über 5.000 Käse Sorten gibt es weltweit. In breites Spektrum davon können Sie über den Epelia Marktplatz direkt beim Produzenten, den Käsereien, bestellen. Mit der Einteilung nach der der Milch können Sie zwischen Kuhmilchkäse, Schafskäse und Ziegenkäse unterscheiden. Neben der Milch wird Käse nach seinem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse differenziert. Ein Hartkäse ist ein …
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