Geräucherte Forelle
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Seit Ende der 50er Jahre räuchern wir unsere Forellen nach einem selbstentwickelten Verfahren. Dabei bleibt das Fleisch zart und saftig und entwickelt im Wacholderholzrauch einen ganz besonderen Geschmack. Nach dem Abkühlen wird jeder Fisch von Hand filetiert und zu je zwei Filets Vakuum für sie verpackt.
Die wacholdergeräucherte Grevenhof-Forelle ist in drei unterschiedlichen Größen erhältlich. Das genaue Gewicht kann jedoch nicht im Vorfeld bestimmt werden und minimal abweichen, da es sich um ein Naturprodukt handelt.Sollte eine Größe vergriffen sein, erhalten Sie die die nächste Größe.
Inhaltsstoffe
Forelle, Salz, Wacholderholzrauch
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