Die Büffelsalami ist weltweit bekannt und eigentlich eine Mischung aus Fleisch vom Rind, Schwein oder Esel in Verbindung mit Fett , meist vom Schwein.
Wir bieten Ihnen erstmals eine Wurst aus 100% fettarmen, proteinreichen Büffelfleisch. Die Salami wird über Naturholz geräuchert, abgehangen und im Stück oder fein geschnitten vakuumiert ausgliefert.
Das wenige Fett im Büffelfleisch besitzt einen vergleichsweisen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren.
Da wir reines Büffelfleisch verwenden, präsentiert sich die Büffelsalami im Geschmack ebenfalls sehr fleischig und wildaromatisch.
Wir versenden Fleisch ab sofort in Kühlverpackung. Die Fleischpreise sind incl. dieser Verpackung.
Der Versand ins Ausland erfolgt generell mit Spedition
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0180 EINKAUF (01803 465283; 9 ct/min aus dem Deutschen Festnetz; aus Mobilfunknetzen können abweichende Preise gelten)
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