Büffel Mozzarella weitere Produkte ansehen
Mozzarella oder Büffelmozzarella (Bufala campana dop), ist doch alles gleich, oder? Keinesfalls. Natürlich dürfen sich auch Produkte aus Kuhmilch „Mozzarella“ nennen, aber ursprünglich besteht das italienische Produkt aus der Milch vom Büffel. Dann, und nur dann, darf sich Mozzarella tatsächlich „Büffelmozzarella“ nennen. Wer es also authentisch italienisch liebt, achtet auf die Feinheiten. Auch geschmacklich spürt man einen Unterschied. Während Mozzarella aus Kuhmilch kaum Geschmacksaromen aufweist und mehr als Träger für das Olivenöl und die Tomaten gilt, umschmeichelt echter Büffelmozzarella auf sehr feine und subtile Art die Geschmacksnerven. Wir bieten Ihnen den Eu-weit geschützten Büffelmozzarella direkt vom Hersteller. Die Haltbarkeit ist sehr begrenzt desshalb wird der Mozzarella nicht immer am Lager sein. Wir versenden unseren Käse in Thermofolie mit Kühlakkus verpackt.
Inhaltsstoffe
pasteurisierte Büffelmilch, Milchkulturen, Salz und Lab
Stichworte
Bestellgrößen Büffel Mozzarella
| 1 Packung à 125 g | 2.00 EUR | 1,60 EUR / 100g |
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