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Büffel Mozzarella geräuchert weitere Produkte ansehen
Mozzarella oder Büffelmozzarella oder Büffelmozzarella geräuchert? Alles Mozzarella, oder? Keinesfalls. Natürlich dürfen sich auch Produkte aus Kuhmilch „Mozzarella“ nennen, aber ursprünglich besteht das italienische Produkt aus der Milch vom Büffel. Dann, und nur dann, darf sich Mozzarella tatsächlich „Büffelmozzarella“ nennen. Wer es also authentisch italienisch liebt, achtet auf die Feinheiten. Auch geschmacklich spürt man einen Unterschied. Während Mozzarella aus Kuhmilch kaum Geschmacksaromen aufweist und mehr als Träger für das Olivenöl und die Tomaten gilt, umschmeichelt echter Büffelmozzarella auf sehr feine und subtile Art die Geschmacksnerven. Wir bieten Ihnen den Eu-weit geschützten Büffelmozzarella direkt vom Hersteller. Wir veredeln den Büffelmozzarella durch kalträuchern. Dazu wird der Mozzarella in Räuchernetze verpackt und unter Verwendung von Naturholz kaltgeräuchert. Vakuumiert ist der Mozzarella somit ca 4 Wochen haltbar. Wir versenden unseren Käse in Thermofolie mit Kühlakkus verpackt.
Inhaltsstoffe
pasteurisierte Büffelmilch, Milchkulturen, Salz und Lab, Rauch
Stichworte
Bestellgrößen Büffel Mozzarella geräuchert
| 1 Packung à 80 g | 2.00 EUR | 2,50 EUR / 100g | kaufen |
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