;)
;)
;)
Büffelfleisch Hüfte weitere Produkte ansehen
Die Hüfte, auch Blume oder als Point Steak bekannt, ist ein Teilstück vom Hinterviertel des Büffels. Das Steak, kurzgebratenes Fleisch, für den Liebhaber medium gebraten, wird quer zur Muskelfaser in 3 bis 4 cm dicke Fleischscheiben geschnitten. Das Fleisch von der Hüfte läßt sich sehr gut für: Fondue als Fleischspieß als rosa Braten im Salzmantel verwenden. Gesund leben, fit bleiben und bewußt genießen mit dem Fleisch vom Büffel! Fleisch enthält besonders effektive Mineralstoffe und Spurenelemente, wie Calcium und Phosphor. Auch liefert das Büffelfleisch essentielle Spurenelemente wie Selen, Mangan und Jod. Mineralstoffe und Spurenelemente erfüllen wichtige Aufgaben: - sie dienen als Bausteine für Knochen und Zähne - sie ermöglichen die Aktivität der Muskeln - sie steuern den Innendruck der Zellen - sie helfen, Säuren und Basen zu neutralisieren - sie können Stoffwechselvorgänge regulieren. Eisen zählt zu den wichtigsten Spurenelementen. Es bestimmt Stoffwechselabläufe und ist Bestandteil des roten Blutfarbstoffes Hämoglobin. Eisen- Mangelerscheinungen im Körper können zu Kopfschmerzen, Müdigkeit und Erschöpfung führen. Hochwertiges Eiweis im Büffelfleisch sorgt gleichzeitig für eine gute Resorption von Eisen im Stoffwechsel des menschlichen Körpers. Laboruntersuchungen in Argentinien und Deutschland haben gezeigt, dass sich im argentinischen Büffelfleisch weniger Fett im Muskelfleisch befindet als bei Rindfleisch. Büffelfleisch enthält: 23 % Eiweiß 1 % Fett im Muskelfleisch 17 mg/kg Eisen Mit 1 % Fett im Muskelfleisch ist Büffelfleisch ein sehr mageres und bekömmliches Fleisch. Wichtig ist dabei der realtiv hohe Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Ungesättigte Fettsäuren, auch essentielle Fettsäuren genannt, können unserem Stoffwechsel, zum Beispiel über Büffelfleisch, zugeführt werden.
Inhaltsstoffe
Büffelfleisch
Bestellgrößen Büffelfleisch Hüfte
| 1 Stück à 2 kg | 50.00 EUR | 25,00 EUR / 1kg | kaufen |
Versandkosten von Golden Buffalo
Artikel werden versendet aus: Deutschland
| Lieferung nach: | Kosten: | Versandkostenfrei ab: |
| Deutschland | 4,90 EUR | 100,00 EUR |
| Österreich | 40,00 EUR | - |
| Belgien | 40,00 EUR | - |
| Frankreich | 40,00 EUR | - |
| Luxemburg | 40,00 EUR | - |
| Niederlande | 40,00 EUR | - |
| Polen | 40,00 EUR | - |
Wir versenden Fleisch ab sofort in Kühlverpackung. Die Fleischpreise sind incl. dieser Verpackung. Der Versand ins Ausland erfolgt generell mit Spedition
